中華鱘魚的做法,鱘魚怎么做好吃

導讀:中華鱘魚的做法,鱘魚怎么做好吃 鱘魚是一種高營養高價值的魚類,含有大量的魚膠,可以滋補身體,益腦明目,從頭到尾都是寶,鱘魚肉新鮮滑嫩,汁多味美,受到許多人的青睞喜歡...
中華鱘魚的做法,鱘魚怎么做好吃
鱘魚是一種高營養高價值的魚類,含有大量的魚膠,可以滋補身體,益腦明目,從頭到尾都是寶,鱘魚肉新鮮滑嫩,汁多味美,受到許多人的青睞喜歡。那你們知道中華鱘魚的做法嗎?鱘魚怎么做好吃嗎?下面緊隨麻辣失態旋轉火鍋加盟知識小編一起詳細了解一下中華鱘魚的做法,鱘魚怎么做好吃的知識吧!
中華鱘魚的做法
眾所周知,野生的中華鱘是國家保護動物,但目前已經有大量的人工養殖中華鱘魚了,也時常成為了的一道美味佳肴。中華鱘魚體型龐大,烹飪的手法也多種多種樣,可以清蒸、爆炒,紅燒等,每種做法做出來的味道的也有很大的差異,接下來小編教你們最簡單且最好吃的一種做法—清蒸中華鱘。
中華鱘魚的做法
1.宰下鱘魚靠尾部的那一段,洗干凈。
2.洗凈之后加入料酒、鹽、姜、蒜、腌制15分鐘。
3.起鍋燒水,水沸騰后下鍋,蒸25分鐘。
4.把蒸出來的那些水倒掉,淋上一點生抽,撒上一點蔥花,淋上一層燙油。
5.一道鮮嫩可口的清蒸中華鱘就做好了。
鱘魚怎么做好吃
鱘魚是大補之物,因口味而選擇做法,喜歡清淡的可以清蒸,熬湯,喜歡麻辣酥脆的可以爆炒,喜歡汁多鮮美的可以紅燒等。
鱘魚怎么做好吃之紅燒鱘魚:
1.刮干凈鱘魚的鱗片,去除內臟洗干凈,打一點花刀。
2.燒一點清水,清水滾燙放入鱘魚下去煮幾分鐘。
3.撈出鱘魚,起鍋燒油,放入姜蒜辣椒爆香,放入鱘魚。
4.大火把鱘魚煎至兩面金黃酥脆,加入適量鹽,蠔油,雞精,料酒,生抽和一點生命的源泉。
5.大伙燜半個小時,轉盤,撒上一點蔥花,一道紅燒鱘魚就做好了。
以上就是麻辣失態旋轉火鍋加盟知識小編給你們介紹的中華鱘魚的做法,鱘魚怎么做好吃的知識啦!希望對你們有所幫助。

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