“網紅”眼瞼下至術,究竟是什么手術?吳焱秋教授帶你一探究竟

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看完美人魚就想起了日本動漫的章魚小丸子,這種丸子又叫章魚燒,在日本動漫里看見章魚燒就流口水,自己要在家里做,需要哪些材料呢?步驟是怎樣的呢?一起來跟女性網來看看:
主要食材:

一、章魚

二、低筋面粉(200g)

三、雞蛋(2個)

調料:

從左到右:木魚花、蛋黃醬、紅姜、高湯、照燒醬、蝦干、海苔粉

工具:

一、烤盤模具:

魚燒圓圓萌萌的形狀就來自于此

二、鋼針:用來翻動章魚燒。

三、攪拌器:用來攪勻面糊

制作步驟:

1. 調迷糊: 把面粉(200g),雞蛋(2個)按比例混合,加入100ml的高湯,再加入300ml清水,用打蛋器打勻。

2. 切章魚腳:把章魚腳切成小塊,然后用水煮熟,如果口味重一點,可以加點醬油上色。

3.將模具烤盤預熱,刷上薄薄一層的食用油。然后把預先調好的面糊倒入每個小孔里,8分滿即可。

4.把準備好的食材章魚腳、紅姜、蝦干均勻地放入一個個小孔里。

5.烤上大約5分鐘,等底部烤的丸子呈現金黃色,用鋼針輕輕地把丸子翻轉90度,然后再加入一點面糊,填滿小孔里。

6.接下來再等5分鐘,等整個丸子變成酥酥的金黃色,章魚小丸子就可以出鍋了。

7.刷上照燒醬,撒上海苔粉和飄逸的木魚花,再擠上蛋黃醬,一盤日式章魚小丸子就完成

日式章魚小丸子的做法就是這樣簡單,有木有被吸引到呢?

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